換気扇清掃
2016/10/20
こんにちは、森口です。
本日朝のご依頼は、今年に入ってから定期的にお伺いしております、飲食店の厨房にある換気扇２か所の清掃でした。
揚げ物を調理するフライヤーの真上に１か所、別に調理するガスコンロの上にもう１か所ございまして、去年までご主人が自ら掃除なさっていたそうですが、体力的にきつくなってきたということからの依頼でした。
毎日揚げ物をメインに調理なさっているだけあって、換気扇の油汚れが結構付着しており、初めてお伺いしたときは汚れを落とすのにかなり時間がかかってしましましたが、まめにご依頼いただくようになってからは一人でお伺いして２か所でも午前中には終了できるようになりました。
ご主人にも、「やはりプロがやると違うんだねえ」とのお言葉をいただいておりますが、それなりに高い位置に設置されているので、これを今までご自身でなさっていたのかと思うと感服いたします。
今度は１２月にお伺いする予定ですので、よろしくお願いします。
